OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

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Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry
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OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

ALBERT IBARZ, GUSTAVO V. BARBOSA-CÁNOVAS

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Kategori:

Biology and other natural sciences - Plants: Agriculture and Forestry

Jilid:

1

Tahun:

2005

Penerbit:

Ediciones Mundi-Prensa

Bahasa:

spanish

Halaman:

845

ISBN 10:

8484761630

ISBN 13:

9788484761631

Nama seri:

Tecnologia de Alimentos

File:

PDF, 7.01 MB

IPFS:

,

spanish, 2005

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